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SOBRE
Professor
Simone Monteiro e Silva
http://lattes.cnpq.br/4578658799634346
Última atualização do Lattes: 05.09.2024
Unidade:
Faculdade de Tecnologia (FT)
Departamento:
DEPARTAMENTO DE ENGENHARIA MECANICA
Nomes de citação:
SILVA, Simone Monteiro e / Silva, Simone M. / SILVA, S M / Silva, Simone M / Simone Monteiro / MONTEIRO, Silva / MONTEIRO, SIMONE / MONTEIRO, S. / MONTEIRO, S / Silva, Simone Monteiro
Exibir Gráficos
Gráfico de Produção Bibliográfica
Gráfico de Orientações Concluídas
Produção Bibliográfica
Artigos Publicados
(20, 100% com DOI)
+
Trabalho em Eventos
(64, 6% com DOI)
+
Orientações Concluídas
Mestrado:
9
Doutorado:
1
Pos-Doutorado:
0
Outras:
29
Produção Técnica
Trabalho Técnico
(4)
+
Ano
2018
Título
Identificação de Operações Unitárias envolvidos no Processo de Extração artesanal de óleo de pequi
Ano
2018
Título
Reunião sobre o processo regulatório de requisitos para uso de gordura trans industrial em alimentos
Ano
2017
Título
Laudo Pericial Processo 0066351-86.2011.4.01.3400
Ano
2005
Título
Technical coefficients for utilization in the preparation of investment projects in the fields of agro-industries and post-harvest
6 Especialidades
Por ordem de relevância
Nome da especialidade
(número de vezes que aparece no Lattes)
Óleos
(1)
+
maiores informações sobre esta especialidade
Óleos Vegetais
(1)
+
maiores informações sobre esta especialidade
Operações de Separação e Mistura
(1)
+
maiores informações sobre esta especialidade
Operações de Separação e Mistura
(1)
+
maiores informações sobre esta especialidade
Processos Bioquímicos
(1)
+
maiores informações sobre esta especialidade
Termodinâmica
(1)
+
maiores informações sobre esta especialidade
Coautores
Total: 163
Professor da UnB (6)
Externo Identificado no Lattes (6)
Não identificado (151)
Antonio Jose de Almeida Meirelles
Roberta Ceriani
Erislene Silva de Almeida
Thiago Taham
Klicia de Araujo Sampaio
Mariana C Filardo
CERIANI, ROBERTA
Matheus Neves Guedes
Silvana Rocco
Isabella P. F. Corrêa
Sampaio, Klicia A.
VERHÉ, ROLAND
Jane Sélia dos Reis Coimbra
Antônio C P Brasil Jr
ALMEIDA, ERISLENE S.
Edgar Amaral Silveira
Taygoara F Oliveira
Ronaldo Perez
Ludmila Carolina Prado Tavares Vidoca
COIMBRA, JANE S. R.
Luis A Espinoza-Velasquez
Luis Antônio Minim
Antonio José de Almeida Meirelles
Roberta Ceriani
Antonio José de Almeida Meirelles
Brenno Amaro da Silveira Neto
Thiago da Silva Gonzalez
SANTOS, L. J.
Maedson Silvino
Adamu Muhammad Alhaji
Leonardo Otavio
Lucas C Silva
Patricia L Costa
Camila Rodrigues Carneiro
Lucas F. L. Lira
César Augusto Sodré Da Silva
Leonardo Fonseca Valadares
Laiane Carvalho dos Santos
Isabela O.S. Soares
Giulia C Lamas
Graziella A Joanitti
VALADARES, LEONARDO FONSECA
DE GREYT, WIM
Tulio Natalino Matos
Priscila de Souza Horacio
Christianne Elisabete da Costa Rodrigues
VAN HOED, VERA
Pedro Paulo Oliveira Rodrigures
Carlos Arthur Barbosa da Silva
Juliana Gomes Rosa
José A.A. Ribeiro
Priscilla Araújo Victor
Raquel Vilela Soares
Ricardo B Azevedo
Patricia V. Abdelnur
Elton Braga Teixeira
Mônica Ribeiro Pirozi
STEVENS, CHRISTIAN
Christian Stevens
VERHÉ, R.
AYALA, JOSE V.
João A P Coutinho
Juliana Santos Silva
Wim De Greyt
DE SOUSA, RITA DE CÁSSIA SUPERBI
Luís Fernando Mercier Franco
Sampaio, Klicia Araújo
José Venâncio Machado
Michele Oliveira
Marcello Annes de Araújo
José Carlos de Paiva Priante
João Francisco de Almeida Júnior
Simone Mendonça
Paula A. O. Carmona
Ivanildo José Silva Júnior
Roberta Ceriani
R Barcelo
M G Moreira
PPO Rodrigues
Sofia R Passalacqua
F. Murilo T. Luna
alysson m a silva
Alisson Fernandes da Cruz
TENORIO, L. M. S
Gabriel Guimarães de Araújo
Dilson Rocha
Edimar Fontes
Eduardo Basílio Oliveira
Antonio José de Almeida Meirelles
Kelly Lendini Troni
da Silva, Luiza Helena Meller
Simone Monteiro e Silva
Sandra Maria Luz
Larissa Andreani Carvalho
Marcela Rodrigues
thais barbosa
Mayara Gabi Moreira
Tiago Baldissara
Ariane C. B. Carvalho
Irede A. L. Dalmolin
Andressa O. B. Machado
Viana, C. P.
Ribas, J. C.
Mustafa, Y.
Rodrigues, C. C.
Santos, F. M.
Farias, N. D.
Gerson Mól
MEIRELLES, ANTONIO J. A.
Menchik, Pedro
Mateus Kavamoto Vasconcelos
Alan Thyago Jensen
Alexandre Perez Umpierre
Felipe Morais Bolner
Diogo L. C. O. Dornelas
Elton Franceschi
Rafael P.G.Miranda
Natalia K Toda
Luiz Henrique Fasolin
Emanuella Ribeiro Luz
Andressa Regina Vasques Mendonça
Rosana Moura Oliveira
Fabricio Machado Silva
Greyce Garcia
João Batista Lopes Martins
BATISTA, FABIO R. M.
TENORIO, LHUCAS M. S.
SOUSA, RITA DE CÁSSIA S.
MARTINS, MARCIO A.
RODRIGUES, FÁBIO A.
SILVA, MONIQUE ELLEN T.
ALHAJI, ADAMU MUHAMMAD
LEAL, MITHYZI A.
OTAVIO, LEONARDO
CARDOSO, MARIANA F.
CARMONA, PAULA OSORIO
MENDONÇA, SIMONE
DIAS, ANA CRISTI BASILE
SILVA, IVANILDO J.
LUNA, F. MURILO T.
VALADARES, LEONARDO F.
SILVA, ALYSSON M. A.
CORRÊA, ISABELLA
CARVALHO, LAIANE
DA SILVA, CÉSAR AUGUSTO SODRÉ
CARNEIRO, CAMILA RODRIGUES
DA SILVA JÚNIOR, IVANILDO JOSÉ
CECILIA, JUAN ANTONIO
CASTELLÓN, ENRIQUE RODRÍGUEZ
SANTOS, IGOR JOSÉ BOGGIONE
DE ALMEIDA, ERISLENE S.
SILVA CALHAU, PEDRO HENRIQUE
JUNIOR, IVANILDO JOSÉ SILVA
DE SOUZA SOARES, ISABELA OLIVEIRA
CARVALHO, ARIANE CRISTINA BOECHIE
ALMEIDA, ERISLENE A.
NETO, BRENNO A.D.
ABDELNUR, PATRÍCIA V.
Antonio José de Almeida Meirelles
RIBEIRO, JOSÉ A.A.
MENDONÇA, ANDRESSA REGINA VASQUES
AYALA, JOSE VILA
VIDOCA, LUDMILA P.
44 Palavras Chave
utilizadas pelo professor
refino físico
simulação computacional
steam deacidification
tocopherol
neutral oil loss
ácido oléico
carotenes
tocotrienol
carotenos
validation
destilação flash
Vegetable oils
tocoferol
lauric acid
palm olein
Transferência de calor
Deodorization
Color fixation
desacidificação por via física
fosfato de potássio
response surface
palm stearin
edible oil
model system
trans fatty acids
HPLC
óleo de palma
Oleic acid
glutenina
degomagem enzimática
computational simultaion
flash distillation
Buriti oil
Oxidation mechanism
batelada
sistemas aquosos bifásicos
simulation
fosfolipídios
Edible Oils
free fatty acids
β-carotene
ácido propiônico
acidez livre
colesterol
CTIT UFMG