Somos UnB
UnB
Última atualização do sistema: 13.11.2024
HOME
INDICADORES
CONTATO
SOBRE
Palavra-chave:
carne de frango
utilizada 8 vezes por 5 professores
Utilizada por 5 professores
Por ordem de relevância (total: 5)
Aline Mondini Calil Racanicci
Alexandre Nascimento de Almeida
Angela Patrícia Santana
Marlon Vinícius Brisola
Mauro Eduardo Del Grossi
Palavras-chave relacionadas
Palavra-chave relacionada é aquela que foi utilizada juntamente com "carne de frango"
Aditivos Naturais
Antioxidantes naturais
Bioprodutos
Bioprodutos do Cerrado
Carne suína
Cerrado
Lipídios
Oxidação
TBARS
cadeia produtiva
carne bovina
carne de frango
elasticidade de substituição
oxidação lipídica
CTIT UFMG