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Última atualização do sistema: 15.12.2024
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CONTATO
SOBRE
Palavra-chave:
anthocyanins
utilizada 5 vezes por 3 professores
Utilizada por 3 professores
Por ordem de relevância (total: 3)
Felix Martin Carbajal Gamarra
Sandra Fernandes Arruda
Eduardo Antonio Ferreira
Palavras-chave relacionadas
Palavra-chave relacionada é aquela que foi utilizada juntamente com "anthocyanins"
Cerrado fruits
Extraction
Flavonols
Quality red wines
Vitis vinifera wines
anthocyanins
antioxidant activity
antioxidant compunds
flavanols
natural colorant
phenolic acids
phenolic compounds
purple and red corn
stilbenes
tucum-do-cerrado (Bactris setosa Mart)
vitamin C
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