Somos UnB
UnB
Última atualização do sistema: 13.11.2024
HOME
INDICADORES
CONTATO
SOBRE
Palavra-chave:
Yacon
utilizada 21 vezes por 3 professores
Utilizada por 3 professores
Por ordem de relevância (total: 3)
Marileusa D Chiarello
Jean Louis Le Guerroué
Margô Gomes de Oliveira Karnikowski
Palavras-chave relacionadas
Palavra-chave relacionada é aquela que foi utilizada juntamente com "Yacon"
Acceptability
Elder women
Functional foods
HPLC
Oligofructans
Phenolic compounds
Post-menopausal women
Smallanthus sonchifoluis
Yacon
alimentos funcionais
desenvolvimento de alimentos
CTIT UFMG