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Última atualização do sistema: 13.11.2024
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Palavra-chave:
chicken meat quality
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Aline Mondini Calil Racanicci
Palavras-chave relacionadas
Palavra-chave relacionada é aquela que foi utilizada juntamente com "chicken meat quality"
Antioxidant capacity
Broiler chicks
ESR
Lipid oxidation
Lipid stability
Meat stalbility
Oxidized dietary fat
Poultry offal fat
TBARS
chicken meat quality
erva mate
frozen storage
herbs
natural antioxidants
spices
vitamin E
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